Pasti anda sudah pernah mendengar
makanan yang satu ini, banyak orang yang suka bahkan menjadikan makanan
gorengan sebagai makanan paforitnya. Selain gurih, makanan ini juga lezat dan
memanjakan lidah saat disantap. Apalagi, disantapnya rame-rame mmm…m nyamii.
Berbagai macam gorengan yang kita
kenal seperti ubi goreng, tempe goreng,bakwan, pisang goreng, aci molen dan
masih banyak lagi jenis gorengan yang bisa kita jumpai di restouran terkenal
sampai dijual angkringan atau dipinggir jalan.
Karena cara pembuatannya sangat
mudah, dan pasarnya sangat jelas. Maka anda perlu mebuka usaha dalam bidang ini.
Apabila anda tertarik memulai usaha gorengan, ada beberapa hal yang harus anda
perhatikan agar usaha gorengan anda bisa bersaing dipasaran:
Resep
Mengingat
usaha gorengan sudah banyak dipasaran, maka anda harus membuat rezep yang belum
digunakan pesaing anda. jika perlu dipatenkan. Tujuannya agar produk anda belum
ada pesaing yang pada akhirnya bisa anda francise kan. Saat ini sudah banyak
usaha gorengan yang di francise kan, namun jika anda cermati produk yang
berbahan dasar standart tetapi dengan kemasan yang menarik dan rasa yang unik
adalah tugas anda dimana akan bisa menjadi kunci sukses usaha anda dimasa yang
akan datang.
Siapa
ta aja anda bisa bersaing dengan FRIED CHIKEN atau KFC. Yang dirintis oleh Kolonel Harland Sanders.
Tempat
Berjualan
Tempat untuk mejajahkan gorengan
anda bisa dimulai dari gerobak dorong yang harganya ratusan ribu rupiah. Bisa
juga ditambahkan terpal apabila anda ingin berjualan menetap. Namun, jika tidak
memungkinkan atau tidak ingin menjual gorengan dengan menggunakan gerobak, anda
bisa menjualnya dirumah/depan rumah dengan tempat yang sederhana misalnya
etalase atau cukup dengan meja untuk meletakkan gorengan anda.
Alternative tempat berjualan
lainnya, yakni: diperempatan, depan gan, depan sekolah, gerbang kompleks
perumahan, tempat/pinggir jalan yang ramai dan lain sebagainya. Tentu dengan
cacatan bahwa tempat-tempat tersebut diperbolehkan untuk berjualan disana dan
tidak mengganggu ketertiban umum.
Harga
Harga yang bisa anda tawarkan
tentu harus menjangkau semua kalangan. Misalnya, Rp 250,- sampai Rp 500,-
dengan kisaran keuntungan 50-100 rupiah/gorengan. Walaupun kisaran
keuntungannya terbilang kecil namun apabila anda bisa menjualnya dalam jumlah
yang banyak tentu keuntungan yang anda dapatkan bisa mencapai ratusan ribu tiap
harinya, sebulan bisa dapat jutaan juga. Tergantung berapa banyak gorengan anda
laku terjual.
Kebersihan/Kesehatan
Utnuk kesehatan, kebersihan itu
penting. Agar konsumen anda tetap sehat ketika memakan gorengan anda. maka anda
harus menganti minyak goreng yang sudah berwarna kecoklatan dengan minyak
goreng yang baru. Hal ini bisa mencegah kolestrol yang tidak terlalu banyak.
Dalam meniriskan, sebaiknya anda
menggunakan tisu dapur atau bahan penyerap lain yang dapat kontak dengan
makanan (food grade). Hindari meniriskan gorengan dengan kertas Koran atau
kertas lainnya yang bertinta. Sebab, tinta mengandung timbale dan lebih mudah
menempel pada makanan.
Dengan modal ratusan ribu rupiah,
anda bisa memulai usaha gorengan yang sederhana. Kini saatnya memlai usaha
dengan modal kecil dan dapat member keuntungan besar yang menjanjikan.
Bagaimana, tertarik ntuk
mencoba??
0 komentar:
Posting Komentar